En esta ocasión os traigo una receta de CREMA CATALANA. Yo la hice con Teff, pero tu puedes hacerla con cualquier tipo de leche, ya que las cantidades que te doy sirven para cualquiera de ellas. Te explico un poco sobre el Teff por si no lo conoces: El teff es un cereal libre de […]
CHEESECAKE DE HIGOS Y VAINILLA
CHEESECAKE DE HIGOS Y VAINILLA Este CHEESECAKE DE HIGOS Y VAINILLA es una receta bastante antigua también, y que siempre me gusta preparar cuando es la temporada de higos, o cuando tengo conserva casera de higos. Os la dejo porque me resulta bastante buena, y si tuviera que calificarla del 1 al 10 le daría […]
FLANES DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS (Sin lactosa, Sin huevo)
Hoy os dejo esta receta de FLANES DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS, sin lactosa y sin huevo. En casa somos unos enamorados de los flanes, sean del tipo que sean, y estos también forman parte de nuestros menús. Ingredientes: 500 ml. de leche de almendras. 100 gr. De chocolate negro. 6 hojas de gelatina neutra (o un […]
BROWNIE CHEESECAKE
BROWNIE CHEESECAKE Este es un BROWNIE CHEESECAKE. Es algo fantástico y con una textura fundente, y el contraste del brownie con con el queso, da como resultado algo espectacular. ¡Os invito a probarlo!. Ingredientes para el BROWNIE CHEESECAKE: Para el Brownie: 110 gr. De harina de repostería. 150 gr. De azúcar. 110 gr. De mantequilla. 110 […]
MAGDALENAS DE NATA
Estas MAGDALENAS DE NATA están riquísimas y fáciles de preparar, y son ideales para cualquier merienda o desayunos. Son bastante antiguas, y son unas de las que más hago en casa. Puedes modificarlas a tu forma, ya que su masa admite un sin fin de ingredientes para adaptarlas a tu gusto; siempre que conserves la […]
TARTA DE LA ABUELA DE GALLETAS Y NATILLAS
Esta es la clásica TARTA DE LA ABUELA DE GALLETAS Y NATILLAS. En casa esta es la que hago, porque era también la que hacía mi madre, sobre todo en los cumpleaños de los que ya tenemos + de 40 añitos. 🤣. Os invito a probarla, porque a demás de ser barata y exquisita, os […]
NATILLAS CASERAS PARA RELLENOS DE TARTA
Estas NATILLAS CASERAS PARA RELLENOS DE TARTA son estupendas para cualquier relleno de tartas, bollos, o lo que se os ocurra. Os la he dejado como un buen remedio en cualquier ocasión; incluso como postre, adornándola con unas galletas, canela o frutos rojos. NATILLAS CASERAS PARA RELLENOS DE TARTA Ingredientes para las NATILLAS CASERAS PARA […]
FROSTING PARA TARTAS EL MEJOR DEL MUNDO
FROSTING PARA TARTAS EL MEJOR DEL MUNDO Tenia esta receta FROSTING PARA TARTAS EL MEJOR DEL MUNDO en pendientes hace mucho. Me encanta el toque frosting pero no me gusta esas cantidades de azúcar glas y mantequilla que muchas recetas de frosting llevan. La Encontré navegando en este blog y tenia toda la razón. […]
TARTA DE NUECES SIN HORNO
Esta es una TARTA DE NUECES SIN HORNO, y es bastante fácil de preparar. Yo la he hecho muchas veces, y siempre quedo bien, porque tiene un sabor exquisito, y una textura extraordinaria. Ingredientes para la TARTA DE NUECES SIN HORNO: Para la base: 130 gr. De galletas tipo digestive con cobertura chocolate, de la marca hacendado […]
BIZCOCHO DE NARANJA CON SEMILLAS DE AMAPOLA Y GLASEADO
Este BIZCOCHO DE NARANJA CON SEMILLAS DE AMAPOLA es otro de los Bizcochos favoritos en casa. Fue una receta que me pasaron hace muchos años para que la probara, y me resulto una excelente receta. Desde entonces es uno de los favoritos. BIZCOCHO DE NARANJA CON SEMILLAS DE AMAPOLA Ingredientes del BIZCOCHO DE NARANJA CON SEMILLAS […]