GALLETAS DE NUTELLA
180 gr. De Nutella o de otra crema de cacao .
1 huevo «L»
150 gr. De harina
Chocolate para decorar y unas nueces.
Preparación.
Procurar que la Nutella y el huevo estén a temperatura ambiente.
Precalentar el horno a 160ºC, y preparar una bandeja con papel sulfurado o engrasándola.
Disponer la Nutella y el huevo en un recipiente, y batir un poco con unas varillas o con batidora hasta tener una mezcla homogénea.
Añadir la harina y mezclar con suavidad.
Tomar porciones del tamaño de una nuez y formar bolitas con las manos.
Distribuirlas en la bandeja y formar un hueco en el centro con un dedo.
Hornear unos 15 minutos.
Al sacra del horno poner unos trozos de chocolate y con el calor residual de las galletas se fundirá, y un trozo de nuez o avellana encima de la porción de chocolate.
María
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